Dűlőoszlop avatás

Dűlőoszlop avatás

Az első dűlőoszlop avatása Balatonfüreden

Ünnepélyes keretek között avatták fel május 7-én a Balatonfüred–Csopaki Borvidék első dűlőoszlopát a balatonfüredi Baricska-dűlőben. A kezdeményezés a Rizling Generáció Egyesület projektje, amely hosszú előkészítési folyamat után érkezett el az első mérföldkőhöz.

A projekt célja, hogy egységes arculattal és közérthető, mégis szakmailag hiteles kommunikációval tegye még jobban felfedezhetővé a borvidéket a látogatók számára. A későbbiekben a dűlőoszlopok a dűlők határain kapnak helyet, és nemcsak tájékozódási pontként szolgálnak majd, hanem a térség szőlő- és borkultúráját is közelebb hozzák a kirándulókhoz, gyalogos és kerékpáros turistákhoz.

Számunkra különösen fontos ez a projekt, hiszen a dűlőoszlopok ötlete, valamint a borvidék egységes arculatának koncepciója nagyrészt Barnához kötődik. A Rizling Generáció Egyesület elnökeként éveken át dolgozott azon, hogy ez az elképzelés valódi formát ölthessen — a tervezéstől kezdve a megvalósításig rengeteg munka és elkötelezettség van mögötte. Ez a kezdeményezés hosszú távon hozzájárulhat ahhoz, hogy a Balatonfüred–Csopaki Borvidék értékei még több emberhez jussanak el, közérthető, szerethető és időtálló formában.

A projekt mögött komoly szakmai munka áll: két évvel ezelőtt nyílt pályázatot hirdettek, amelyre építészek, grafikusok és alkotócsoportok nyújtották be terveiket. A pályamunkákat elismert hazai és nemzetközi szakemberekből álló zsűri értékelte, a nyertes arculati koncepciót pedig Bordás Mónika és Juhász Ágnes készítette.

Az első oszlop jelenleg a Balatonfüredi Szabadidő Központnál látható, később pedig a borvidék különböző dűlőiben helyezik el az időtálló, tájba illeszkedő elemeket. Az oszlopokon található információk bemutatják majd az adott terület jellegzetességeit, mikroklímáját, talaját és az ott dolgozó borászatokat is.

A kezdeményezés célja túlmutat a tájékoztatáson: a borturizmus, a természetjárás és a kerékpáros turizmus összekapcsolásával egy élhetőbb, szerethetőbb és könnyebben felfedezhető borvidéki élményt szeretne teremteni.

DSC00841
Dűlőoszlop avatás
Dűlőoszlop avatás
DSC00888
DSC00909
DSC00943
Dűlőoszlop avatás
Dűlőoszlop avatás
DSC00877

    Írj nekünk

      Írj nekünk

      Friss Kóstoló

      A Friss Kóstoló a Zelna könnyedebb, üde világába vezet, ahol a balatoni borok játékossága és tisztasága kerül fókuszba. Olyan öt tételt mutatunk be, amelyek jól példázzák a borvidék frissességét és mindennapi eleganciáját: bio olaszrizlingtől a rosén át egészen a vibráló vörösborig.

      A kóstoló során nemcsak az illatok és ízek változatosságát ismerheted meg, hanem a mögöttük álló történeteket is – mesélünk dűlőink karakteréről, szemléletünkről és arról, hogyan dolgozunk a természet ritmusával összhangban.

      Ez a program tökéletes választás mindazoknak, akik egy könnyedebb, hangulatos estét szeretnének eltölteni a borbisztróban, miközben átfogó képet kapnak a Zelna stílusáról és a Balaton-felvidék üde arcáról.

      A JELENLEGI KÓSTOLÓSOR

      Zelna Bio Olaszrizling
      Zelna Csopak Olaszrizling
      Zelna Penke Pinot Gris
      Zelna Rosé
      Zelna Zweigelt
      Bárka Vörös

      (A kóstolósor a limitált tételek miatt időnként változhat.)

      Válogatás Kóstoló

      A Válogatás Kóstoló a Zelna érleltebb, komplexebb tételeit mutatja be — olyan borokat, amelyek mélyebben mesélnek a termőhely karakteréről és a borászat kézműves szemléletéről. Brut pezsgőtől a dűlős olaszrizlingeken át a kékfrankosig olyan válogatást kínálunk, amely a borvidék legizgalmasabb oldalát tárja fel.

      A vezetett kóstoló során betekintést adunk a különböző dűlők — Berekszél, Farkó-kő, Penke — egyedi adottságaiba, és elmeséljük, hogyan születik meg az a precizitás és finom elegancia, amely ezeket a tételeket jellemzi.

      A program azoknak szól, akik szeretnék a Zelna mélyebb, koncentráltabb arcát megismerni, és érdeklődnek a borok mögötti szakmai részletek iránt. A Válogatás Kóstoló egyszerre edukatív, élményközpontú és kulináris utazás a borvidék legszebb boraival.

      A JELENLEGI KÓSTOLÓSOR

      Zelna Furmint Brut
      Zelna Berekszél Olaszrizling
      Zelna Farkó-kő Olaszrizling
      Zelna Penke Pinot Gris
      Zelna Tihany Rosé
      Zelna Farkó-kő Kékfrankos

      (A kóstolósor a limitált mennyiségű tételek miatt időszakosan változhat.)

      Borvacsora

      A borvacsora a Zelna Borbisztró egyik legkülönlegesebb élménye: egy többfogásos, gondosan felépített est, ahol a fogások és a borok valódi harmóniában találkoznak. A Michelin-ajánlott konyha szezonális, finomhangolt ételeihez olyan borokat párosítunk, amelyek kiemelik az alapanyagok karakterét és mélységét.

      Az est során vendégeink betekintést kapnak abba is, hogyan gondolkodunk borkészítésről, dűlőkről és alapelvekről. A borvacsora lehetőséget ad arra, hogy a Zelna-élmény egyszerre legyen gasztronómiai és érzelmi: lassú, meghitt, fókuszált, ahol minden fogás és minden korty egy újabb történetet mesél.

      Foglalás és részletek:

      event@zelna.hu

      +36309910106







      Friss Kóstoló

      A Friss Kóstoló a Zelna könnyedebb, üde világába vezet, ahol a balatoni borok játékossága és tisztasága kerül fókuszba. Olyan öt tételt mutatunk be, amelyek jól példázzák a borvidék frissességét és mindennapi eleganciáját: bio olaszrizlingtől a rosén át egészen a vibráló vörösborig.

      A kóstoló során nemcsak az illatok és ízek változatosságát ismerheted meg, hanem a mögöttük álló történeteket is – mesélünk dűlőink karakteréről, szemléletünkről és arról, hogyan dolgozunk a természet ritmusával összhangban.

      Ez a program tökéletes választás mindazoknak, akik egy könnyedebb, hangulatos estét szeretnének eltölteni a borbisztróban, miközben átfogó képet kapnak a Zelna stílusáról és a Balaton-felvidék üde arcáról.

      A JELENLEGI KÓSTOLÓSOR

      Zelna Bio Olaszrizling
      Zelna Csopak Olaszrizling
      Zelna Penke Pinot Gris
      Zelna Rosé
      Zelna Zweigelt
      Bárka Vörös

      (A kóstolósor a limitált tételek miatt időnként változhat.)

      Válogatás Kóstoló

      A Válogatás Kóstoló a Zelna érleltebb, komplexebb tételeit mutatja be — olyan borokat, amelyek mélyebben mesélnek a termőhely karakteréről és a borászat kézműves szemléletéről. Brut pezsgőtől a dűlős olaszrizlingeken át a kékfrankosig olyan válogatást kínálunk, amely a borvidék legizgalmasabb oldalát tárja fel.

      A vezetett kóstoló során betekintést adunk a különböző dűlők — Berekszél, Farkó-kő, Penke — egyedi adottságaiba, és elmeséljük, hogyan születik meg az a precizitás és finom elegancia, amely ezeket a tételeket jellemzi.

      A program azoknak szól, akik szeretnék a Zelna mélyebb, koncentráltabb arcát megismerni, és érdeklődnek a borok mögötti szakmai részletek iránt. A Válogatás Kóstoló egyszerre edukatív, élményközpontú és kulináris utazás a borvidék legszebb boraival.

      A JELENLEGI KÓSTOLÓSOR

      Zelna Furmint Brut
      Zelna Berekszél Olaszrizling
      Zelna Farkó-kő Olaszrizling
      Zelna Penke Pinot Gris
      Zelna Tihany Rosé
      Zelna Farkó-kő Kékfrankos

      (A kóstolósor a limitált mennyiségű tételek miatt időszakosan változhat.)

      Borvacsora

      A borvacsora a Zelna Borbisztró egyik legkülönlegesebb élménye: egy többfogásos, gondosan felépített est, ahol a fogások és a borok valódi harmóniában találkoznak. A Michelin-ajánlott konyha szezonális, finomhangolt ételeihez olyan borokat párosítunk, amelyek kiemelik az alapanyagok karakterét és mélységét.

      Az est során vendégeink betekintést kapnak abba is, hogyan gondolkodunk borkészítésről, dűlőkről és alapelvekről. A borvacsora lehetőséget ad arra, hogy a Zelna-élmény egyszerre legyen gasztronómiai és érzelmi: lassú, meghitt, fókuszált, ahol minden fogás és minden korty egy újabb történetet mesél.

      Foglalás és részletek:

      event@zelna.hu

      +36309910106







      Borkóstoló az apartmanban

      Filozófiánk egyik alapelve, hogy az általunk kínált szolgáltatások és élmények könnyen összeköthetők legyenek.

      Zelna apartmanházunk az óváros szívében található, kicsit távolabb az örökké nyüzsgő balatonfüredi Tagore sétánytól.

      Milyen az, amikor házhoz jön a sommelier?

      Pihenésünket töltve, gyakran jól esik élvezni a szállásunk kényelmét és privát zónáját, mely különösen igaz az apartman együttes Bárka villájában, ahol tágas étkező, illetve meghitt terasz biztosítja akár egy borkóstoló élményét, amiben kedvenc útitársainkkal, és az általunk megbeszélt időben vehetünk részt.

      Azon Kedves Vendégek részére, akik ezt a szolgáltatást is kipróbálnák 4 féle kóstolóból tudnak választani.

      1.opció:

      5 tételes, alapozó kóstoló- stílusok és fajták megismeréséhez

      • Bio Olaszrizling
      • Füred Hegybor Olaszrizling
      • Penke Szürkebarát
      • Zelna Rozé
      • Zelna Zweigelt

      14900 FT/Fő

       

      2. opció:

      6 tételes Olaszrizling kóstoló- a fajta megszállottjainak

      • Balaton Olaszrizling
      • Füred Olaszrizling
      • Csopak Olaszrizling
      • Farkó-kő dűlőszelektált Olaszrizling
      • Berekszél dűlőszelektált Olaszrizling
      • Falukertje dűlőszelektált Olaszrizling

      17500 Ft/fő

       

      3. opció

       7 tételes Portfolió kóstoló: azoknak, akik átfogó képet szeretnének borászatunkról

      • Zelna Rozé Brut Pezsgő
      • Bio Olaszrizling
      • Penke Szürkebarát
      • Tihany Rozé
      • Füred Kékfrankos
      • Bárka Vörös
      • Zelna Manna, édes

      19500 Ft/fő

      4. opció:

      8 tételes exkluzív kóstoló: haladó, értő, és megszállott kóstolóknak

      • Zelna Rozé Brut Pezsgő
      • Füred Olaszrizling
      • Penke Szürkebarát
      • Falu-kertje dűlőszelektált olaszrizling
      • Tihany Rozé
      • Füred Kékfrankos
      • Bárka Vörös
      • Peregrino-Cabernet Franc

      25400 Ft/fő

      Az árak tartalmazzák a kóstoltatott borokat, (tételenként 0,5dl) és a kóstoltatást, valamint mentes és szénsavas ásványvizet 0.75l/fő).

      Nem tartalmazzák az egyszeri kiszállási díjat, mert 10000Ft/alkalom.

      Minimum létszám: 6 fő

       

      Borkóstoló az apartmanban

      Filozófiánk egyik alapelve, hogy az általunk kínált szolgáltatások és élmények könnyen összeköthetők legyenek.

      Zelna apartmanházunk az óváros szívében található, kicsit távolabb az örökké nyüzsgő balatonfüredi Tagore sétánytól.

      Milyen az, amikor házhoz jön a sommelier?

      Pihenésünket töltve, gyakran jól esik élvezni a szállásunk kényelmét és privát zónáját, mely különösen igaz az apartman együttes Bárka villájában, ahol tágas étkező, illetve meghitt terasz biztosítja akár egy borkóstoló élményét, amiben kedvenc útitársainkkal, és az általunk megbeszélt időben vehetünk részt.

      Azon Kedves Vendégek részére, akik ezt a szolgáltatást is kipróbálnák 3 féle kóstolóból tudnak választani.

      1.opció:

      5 tételes, alapozó kóstoló- stílusok és fajták megismeréséhez

      • Bio Olaszrizling
      • Füred Hegybor Olaszrizling
      • Penke Szürkebarát
      • Zelna Rozé
      • Zelna Zweigelt

      14900 FT/Fő

       

      2. opció:

      6 tételes Olaszrizling kóstoló- a fajta megszállottjainak

      • Balaton Olaszrizling
      • Füred Olaszrizling
      • Csopak Olaszrizling
      • Farkó-kő dűlőszelektált Olaszrizling
      • Berekszél dűlőszelektált Olaszrizling
      • Falukertje dűlőszelektált Olaszrizling

      17500 Ft/fő

       

      3. opció

       7 tételes Portfolió kóstoló: azoknak, akik átfogó képet szeretnének borászatunkról

      • Zelna Rozé Brut Pezsgő
      • Bio Olaszrizling
      • Penke Szürkebarát
      • Tihany Rozé
      • Füred Kékfrankos
      • Bárka Vörös
      • Zelna Manna, édes

      19500 Ft/fő

      4. opció:

      8 tételes exkluzív kóstoló: haladó, értő, és megszállott kóstolóknak

      • Zelna Rozé Brut Pezsgő
      • Füred Olaszrizling
      • Penke Szürkebarát
      • Falu-kertje dűlőszelektált olaszrizling
      • Tihany Rozé
      • Füred Kékfrankos
      • Bárka Vörös
      • Peregrino-Cabernet Franc

      25400 Ft/fő

      Az árak tartalmazzák a kóstoltatott borokat, (tételenként 0,5dl) és a kóstoltatást, valamint mentes és szénsavas ásványvizet 0.75l/fő).

      Nem tartalmazzák az egyszeri kiszállási díjat, mert 10000Ft/alkalom.

      Minimum létszám: 6 fő

       

      Borkóstoló kűlső helyszínen

      Hamarosan...

      Borkóstoló kűlső helyszínen

      Hamarosan...